MALZEMELER

1 paket makarna
1 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6 adet domates
Karabiber
Tuz



HAZIRLANIŞI


Bir tencerede tuzlu su ile makarnayı haşlayın. Haşlama suyundan 2 bardak ayırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ayıklayın. Sarımsak, domates, sıvı yağ, yoğurt tuz, karabiber ve makarna suyunu mutfak robotunda püre haline getirin. Bu püreyi bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra makarnayla karıştırın. Üzerine kıyılmış maydanozu serpip servis yapabilirsiniz.